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本期节目主要内容: 厉家菜从宫廷膳食走向世界,靠的是厉家传人多年来不懈的努力,而今天这道从宫廷流传出来的翡翠豆腐,在当初也只是只有菜名而没有做法,所以只能凭借着印象和感觉将其演绎而成。 (《心煮艺》 20160101 翡翠豆腐)
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