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《心煮艺》20140101 韩式炖牛排
来源 : 央视网 2014-01-01 18:43 内容简介
《心煮艺》20140101 韩式炖牛排
简介
来源：央视网 更新时间：2014年01月01日 18:43
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 安大厨分享了一道令主持人惊喜不已的，制作精细的韩式炖牛排。将冷水浸泡三四十分钟去肥去皮的牛肉与大蒜、香叶、姜、洋葱和胡椒粉加入锅中，煮至七八成熟后捞出；将梨切开弄成汁，依次加入胡椒粒、白糖、蒜末、大葱末、酱油做成配料，全部放入捞出的牛肉中进行腌制，再配辅料萝卜、人参、香菇等煮40分钟即可出锅。这样制作出来的牛排口感鲜美，滋养补身。 （《心煮艺》20140101 韩式炖牛排）
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编辑：田思远 责任编辑：
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