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本期节目主要内容: 海陆竞鲜是徐龙在2009年参加第六届全国烹饪大赛进入总决赛时所做的一道菜。这道菜采用了很多工艺,是人民大会堂西餐团队的智慧的共同结晶。人民大会堂的西餐也在徐龙与人民大会堂西餐团队的努力下,成为顶级西餐的代名词。 (《心煮艺》 20150723 海陆竞鲜)
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