2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容： 本期节目主要介绍“炖猪颈肉”及“凉拌菜”的制作方法。 1、“炖猪颈肉”：主料：猪颈肉；辅料：洋葱、姜、蒜；制作方法：高压锅中放入猪颈肉，加入大块的洋葱姜蒜，炖煮20分钟后即可出锅； 2、“凉拌菜”：主料：白萝卜、梨；辅料：盐、白糖、辣椒面、小葱、鱼露；制作方法： 1、将白萝卜、梨切成条状，加入辣椒面、白糖搅拌，其后加入盐拌匀； 2、将小葱切段，放入拌好的食材中，再加入酱油和鱼露即可。 （《心煮艺》 20130322）
编辑：田思远
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