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《心煮艺》 20130218
来源 : 央视网 2013-02-18 20:50 内容简介
《心煮艺》 20130218
简介
来源：央视网 更新时间：2013年02月18日 20:50
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目为大家带来“锅塌豆腐”的做法： 材料：豆腐、猪肉、虾、葱、姜； 做法： 1、虾去虾头、壳，剁碎虾肉； 2、虾肉和猪肉中加适量姜、蒜、酱油、蛋清，然后充分搅拌均匀； 3、利用小钢圈挖去豆腐块的中心部分，再用肉馅填满豆腐； 4、豆腐块煎制两面金黄即可，浇上调好的汤汁即可。 （《心煮艺》 20130218）
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编辑：田思远 责任编辑：
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