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本期节目主要内容: 一条来自沙巴的东星斑被遗忘在冰箱两天,原本应该失去了原有的新鲜,但经过古大厨的鉴定,确定这条东星斑还保持了原有的鲜美,由此古大厨讲解了一些食材的储存方式。好食材不能久放,古大厨着手开工,传授大家一道芦笋炒鱼球。更多精彩内容,敬请关注。 (《心煮艺》 20140117 芦笋炒鱼球)
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