2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容: 本期节目主要介绍“猪颈肉”及“凉拌菜”的制作方法。 1、“猪颈肉”:主料:猪颈肉;辅料:大酱、洋葱、蒜;制作方法:高压锅中放入猪颈肉、大酱、洋葱、蒜,炖煮20分钟后即可出锅; 2、“凉拌菜”:主料:白萝卜、梨;辅料:盐、白糖、辣椒面、小葱、酱油、鱼露;制作方法:(1)将白萝卜、梨切成条状,加入辣椒面、白糖搅拌,再加入盐;(2)将小葱切段,放入拌好的食材中,再加入酱油和鱼露即可。 (《心煮艺》 20130324)
编辑:田思远
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