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本期节目主要内容: “和风便当”的制作方法: 1、食材:扇贝、彩椒、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋; 2、步骤: (1)焖煮扇贝米饭,咖喱粉兑水; (2)鹌鹑蛋煮熟,泡制黄色外衣; (3)鸡蛋调味,入锅煎制; (4)煸炒彩椒,照烧鸡肉; (5)装饰鹌鹑蛋,设计装盒; (6)米饭捏团包海苔即可。 (《心煮艺》 20140226 和风便当)
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