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本期节目主要内容: 对于川菜,来自北京贵宾楼饭店的许立新师傅已经烹制研究了三十年,而保持传统,做出最地道的川味是许师傅这些年最为看重的。本期节目许师傅将为我们带来一道非常传统的川菜——干烧鱼。究竟它有何特别之处呢?更多详情,敬请收看。 (《心煮艺》 20151116 干烧鱼)
《心煮艺》 干烧鱼 20151116
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