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本期节目将为大家带来“德式香烤牛菲力”的做法:食材:牛菲力,酸菜,黄芥末,土豆;做法:1、将迷迭香、大蒜、盐、黑胡椒、柠檬、初榨橄榄油放在一起搅拌,随后用来腌制牛排4小时;2、当油热时,把牛排放入锅中煎制,当表面变金黄时放入烤箱中两百度烘烤20分钟;3、将切好的土豆放入加大蒜的水中煮软,放入搅拌机,加入少许黄油,牛奶,盐,黑胡椒搅拌;4、将香肠放入微热的锅中煎制,表皮酥脆后即可摆盘。(《心煮艺》 20140703 德式香烤牛菲力)
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