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本期节目主要内容:金秋十月,膏肥蟹美,又到了每年吃螃蟹的好时节,但家家户户吃螃蟹,除了清蒸就是水煮,是否应该换换口味了呢?本期节目邀请中国大饭店中餐主厨王小军,入行二十余载,精通淮扬菜的他会为大家带来怎样的螃蟹美味呢?更多详情,敬请收看。(《心煮艺》 20141029 明月蟹粉烩鱼肚)
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