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本期节目主要内容:酸辣里脊是湟源的特色,在选料方面,湟源具有得天独厚的优势。里脊这道菜,需要选最好最嫩的精肉、湟源陈醋和豌豆粉。本期节目我们向您介绍这道传统美味——湟源里脊。(《大美青海》 20170609 湟源里脊——难忘的老味道)
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