本期介绍

本期节目主要内容: 北京后海附近的一条胡同里,一家不起眼的小餐厅竟有着不凡的经历。客人需提前预约并不能点餐。追溯到新中国成立伊始以前的一次国庆家宴邀请赛上,一位青涩的女孩崭露头角,夺得头彩。而这位女孩,便是厉家菜第四代传人。1985年,厉家人低调的开设的小饭馆。为保持宫廷菜肴的原汁原味,每周只接受一桌。而每位食客都无法忘怀在品尝菜品的同时,与厉善麟老人讲过去的故事。 (《人文地理》 20130602 私家历史私家菜 第四集 厉家菜风云)

channelId 1 1 2 bd769fa487d1471d94e8db986fb26c3b 860010-1118010100 本期节目主要内容: 北京后海附近的一条胡同里,一家不起眼的小餐厅竟有着不凡的经历。客人需提前预约并不能点餐。追溯到新中国成立伊始以前的一次国庆家宴邀请赛上,一位青涩的女孩崭露头角,夺得头彩。而这位女孩,便是厉家菜第四代传人。1985年,厉家人低调的开设的小饭馆。为保持宫廷菜肴的原汁原味,每周只接受一桌。而每位食客都无法忘怀在品尝菜品的同时,与厉善麟老人讲过去的故事。 (《人文地理》 20130602 私家历史私家菜 第四集 厉家菜风云) 《人文地理》 20130602 私家历史私家菜 第四集 厉家菜风云