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本期节目主要内容: 潮州濒临南海,气候温和有着充足的阳光和丰富的海水资源,韩江是潮州地区最大的河流,也是潮州的母亲河。一方水土养一方人,韩江丰富的海产资源养育了世世代代的潮汕人民。(《人文地理》 20130113 行走的筷子 第八集 潮州蚝烙)