央视网 玩转地球--旅游
本期节目主要内容:今天杰米将为大家奉上一道自制美味鸡肝酱,把一勺黄油放进锅中,用最小的火加热20分钟后冷却,将紫皮洋葱、三瓣大蒜切成小丁和百里香放入平底锅快速煎炸几分钟,再放入鸡肝和白兰地继续煎,然后把食材放入粉粹机粉碎放入黑胡椒、盐,同时再切一块250克高品质黄油一起粉碎,最后盛进小碗放入冰箱冷冻后淋上黄油即可。杰米还将教您做一些派对上的苹果烧酒和南瓜汤等。精彩节目,敬请收看!(《玩转地球》2010-12-17杰米圣诞合家欢:圣诞派对)