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中华美食大讲堂 第38期 孙丙如讲徽菜3

发布时间: 2011年02月24日 15:06 | 进入复兴论坛 | 来源：央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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中华美食大讲堂 第38期 孙丙如讲徽菜3 本期节目主要内容： 菜品一：菊花羊球 1、主料：羊球； 2、制作步骤：羊球改刀、羊球焯水、羊球拔凉、加入高汤蒸熟羊球、调味、放入石耳、。 菜品二：毛峰薰鲥鱼 1、主料：鲥鱼； 2、制作步骤：腌制鲥鱼、放入葱姜、开始熏制、起锅装盘。
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