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中华美食大讲堂 第50期 红楼宴1

发布时间: 2011年02月24日 11:19 | 进入复兴论坛 | 来源：央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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中华美食大讲堂 第50期 红楼宴1 本期节目内容： 打开两百年前的红楼世界你会发现，在这120回中所描绘的食品多达186种，每一种食物的出现都关系着不同角色的性情，关系着爱情、权力、命运等。中华美食大讲堂烟花三月下扬州，为您展现那值得探秘的红楼饮食文化，揭开扬州红楼宴的神秘面纱。为什么说红楼梦中的菜品系出扬州？为什么扬州红楼宴能够获得红学家的广泛认可？曹雪芹与扬州与淮扬菜又有着怎样密不可分的关系呢？
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