来源：央视网

更新时间：2011年06月06日 20:13

视频简介：本期节目主题：南鱼北养。据说石斑鱼原本是南方养的，而本期节目所讲述的是石斑鱼是如何在北方成功养殖的案例。节目请到了石斑鱼工厂养殖负责人杨永海、中国海洋研究所研究员刘鹰及赛诺基金投资合伙人张开冰一同做客演播室，采访中杨永海首先给我们介绍了石斑鱼的生活习性，接着又从运输、成本、适应温度、饵料开发、工业化养殖技术等方面详细讲解了他成功完成南鱼北养的过程，之后刘鹰和张开冰两位专家分别对这一研发养殖技术做了分析和评价。 （创新无限 2011年 第134期）