本期节目主要内容: 1、当心红颜杀手——乳腺癌; 2、专家告诉你: (1)乳腺癌患者存活概率高低关键在于早发现; (2)1公分癌肿块中有10亿个癌细胞; (3)学会触摸乳房是否有硬块是预防乳腺癌不二法门; (4)制定乳房检查日 每三个月定期自测; (5)如腋下胀痛周期与月经相同 应为副乳疼痛而不是癌; (6)有疼痛感不是乳腺癌; (7)双侧乳房有多个结节不是癌;3、青瓜百花竹荪汤:原料:黄瓜 虾仁 竹荪 枸杞 鸡汤;烹饪方法: (1)虾泥中加入盐、鸡精、胡椒粉、味精、料酒、葱姜水、调和油及少许淀粉,一起搅拌至虾泥成胶状,装进裱花袋备用; (2)将提前处理好的竹荪切段,将虾胶灌入其中,并点缀泡好的枸杞,放入蒸锅蒸制2分钟; (3)鸡汤加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,开火熬制,并将黄瓜削片放入鸡汤中稍微汆烫后捞出; (4)将蒸好的虾胶竹荪黄瓜片放入碗中,再盛入熬好的鸡汤料理即完成。 (《家政女皇》 20130308)