综艺
来源:央视网2013年01月05日 18:58
来源:央视网综艺
更新时间:2013年01月05日 18:58
视频简介:本期节目主要内容: 1、健康来一客:随着现代社会竞争压力的增大,越来越多的人被失眠问题困扰着,老年人的失眠问题也越来越常见。长期失眠会影响寿命长短,大多数人选择依赖安眠药来治疗失眠的方法是不可取的,王鸿谟教授做客现场,从穴位按摩及饮食方面为您解决失眠的烦恼。 2、健康来开火:安神催眠莴笋料理; (1)菜名:缤纷蔬菜塔; (2)食材:莴笋、胡萝卜、玉米粒、瓜子仁、紫甘蓝、果冻、色拉酱、盐; (3)做法: 3.1、胡萝卜、莴笋、玉米粒切成碎颗粒焯熟后,浸泡冷水片刻; 3.2、准备好模具,依次放入莴笋碎、胡萝卜碎、玉米粒碎、瓜子仍之后倒扣在盘上,慢慢将模具拖出; 3.3、紫甘蓝切碎,装进料理机打成汁,滤掉残渣,与色拉酱充分搅拌再垫入盘底。 3.4、最后撒上果冻碎即可完成; (4)小窍门: 4.1、莴笋根部浸水可延长保鲜期; 4.2、莴笋焯水后放入冷水里,可让色泽更美丽; 4.3、沙拉酱加入紫甘蓝汁增加营养并可提升质感。 (《家政女皇》 20130105)