纪实台 人文历史
来源:央视网2013年01月25日 17:57
本期节目主要内容: 在甘肃省定西市岷县,不少的食客为了追求原汁原味,奔走在寻常巷陌。饮食文化,随乡精深,食府酒店拥有美食,市井民间也有着独特的风味。同样的菜肴,在不同的人手中,会做出不同的风味。节目中,将为大家介绍岷县张喜的牛骨头汤,了解其中的特色风味,并且介绍了其中的食材、工序等等。更有可口的岷县点心,敬请关注。 (《中国西北角》 20130125 美食甘肃 食之情怀)