烤肉是最经典的美式风味,早在16世纪初就开始的传统美食,当时西班牙探险家们把猪带给了弗罗里达的印第安人,而印第安人则教了这些欧洲人一种烤肉的技巧,这种在低矮煤烟上的慢速烹调法就是现代烤肉的起源。如今不同地区的烤肉有不同的特色,用的肉、酱和烤法都不一样,今天将为大家试五种独特的风味。
烤肉是最经典的美式风味,早在16世纪初就开始的传统美食,当时西班牙探险家们把猪带给了弗罗里达的印第安人,而印第安人则教了这些欧洲人一种烤肉的技巧,这种在低矮煤烟上的慢速烹调法就是现代烤肉的起源。如今不同地区的烤肉有不同的特色,用的肉、酱和烤法都不一样,今天将为大家试五种独特的风味。