本期介绍

本期节目主要内容: 杰米将踏上纵横英伦之旅,寻找有关美食的新创意和新灵感,并发掘大英美食的伟大之处。他发现许多被奉为经典的大英美食其实都不是英国的,而是入侵、探险、殖民和移民等来自全球各地的影响的产物。杰米首先来到离家很近的伦敦东区,发掘其家族的历史以及与此地的关联。东区是许多移民抵达英国后的传统落脚点,也因此而成为文化大熔炉。他闲逛东区美食集市,品尝到好吃的越南街头小吃,随后帮忙街头活动,让平民汉堡变成人间美味。他还探访一家著名的牛肉馅饼土豆泥店,之后便上路回到老家 - 滨海绍森德和埃塞克斯郡。在三十年前的同一片海滩上,杰米捡拾玉黍螺,还跟爸妈和奶奶一起烧烤。我们看到许多温馨感人的童年照片。为了重温这些美好的经历,杰米还献上四道令人叫绝的新式经典英国菜。 (《玩转地球》 20121113 东区和埃塞克斯郡 下集)

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channelId 1 1 2 bffbe8e4edc63ddc209587de0a4e5c44 860010-1118010100 本期节目主要内容: 杰米将踏上纵横英伦之旅,寻找有关美食的新创意和新灵感,并发掘大英美食的伟大之处。他发现许多被奉为经典的大英美食其实都不是英国的,而是入侵、探险、殖民和移民等来自全球各地的影响的产物。杰米首先来到离家很近的伦敦东区,发掘其家族的历史以及与此地的关联。东区是许多移民抵达英国后的传统落脚点,也因此而成为文化大熔炉。他闲逛东区美食集市,品尝到好吃的越南街头小吃,随后帮忙街头活动,让平民汉堡变成人间美味。他还探访一家著名的牛肉馅饼土豆泥店,之后便上路回到老家 - 滨海绍森德和埃塞克斯郡。在三十年前的同一片海滩上,杰米捡拾玉黍螺,还跟爸妈和奶奶一起烧烤。我们看到许多温馨感人的童年照片。为了重温这些美好的经历,杰米还献上四道令人叫绝的新式经典英国菜。 (《玩转地球》 20121113 东区和埃塞克斯郡 下集) 《玩转地球》 20121113 东区和埃塞克斯郡 下集