本期介绍

本期节目主要内容: 在饮食界有这样一句话,“山中走兽云中燕 陆地牛羊海底鲜”,由此可见,几乎所有能吃的东西都可以做成菜,当然,原料的选择就关系到菜品的质量,在一些亚洲国家的名菜中,厨师常常选择珍惜的野生动物作为菜品原料,比如鱼翅、猴脑、熊掌、象拔等等,因为在大多数有地位有身份的人眼中,只有用这样的原料做出的菜,那才够档次。更多详情,敬请收看本期节目。 (《自然密码》 20121211 《没有买卖就没有杀害》之《罪恶的菜单》)

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channelId 1 1 2 249a4cb403983ddd209587de0a4e5c44 860010-1104021000 本期节目主要内容: 在饮食界有这样一句话,“山中走兽云中燕 陆地牛羊海底鲜”,由此可见,几乎所有能吃的东西都可以做成菜,当然,原料的选择就关系到菜品的质量,在一些亚洲国家的名菜中,厨师常常选择珍惜的野生动物作为菜品原料,比如鱼翅、猴脑、熊掌、象拔等等,因为在大多数有地位有身份的人眼中,只有用这样的原料做出的菜,那才够档次。更多详情,敬请收看本期节目。 (《自然密码》 20121211 《没有买卖就没有杀害》之《罪恶的菜单》) 《自然密码》 20121211 《没有买卖就没有杀害》之《罪恶的菜单》