本期节目主要内容：
本期嘉宾杜雨阳来到广东，广东人崇尚的是功夫美食，在当地的一家正宗的手打牛丸店，杜雨阳亲自拜访了铁臂林海平，他家的牛丸都是靠双手打出来。所以他家的牛丸弹性十足，口感甚好。
广东人爱吃莲藕，莲藕也催生了特殊的手艺，那就是挖藕。挖藕的人也常被人称为“水上飘”。当嘉宾亲自体验的时候，已经深陷淤泥之中。挖藕人不但要会水上飘，还得能找准藕的位置，并且还得保证莲藕的品相。
为了解开古井烧鹅的秘密，杜雨阳找到了著名烧鹅大师吕日新，向他寻求秘方。原来烧鹅的秘密就在于柴，得用放置一年的荔枝木。那还需要一双火眼金睛。敬请关注。 （《跨越中国途观之旅》 20121219 功夫美食）
《跨越中国途观之旅》 20121219 功夫美食
本期节目主要内容：
本期嘉宾杜雨阳来到广东，广东人崇尚的是功夫美食，在当地的一家正宗的手打牛丸店，杜雨阳亲自拜访了铁臂林海平，他家的牛丸都是靠双手打出来。所以他家的牛丸弹性十足，口感甚好。
广东人爱吃莲藕，莲藕也催生了特殊的手艺，那就是挖藕。挖藕的人也常被人称为“水上飘”。当嘉宾亲自体验的时候，已经深陷淤泥之中。挖藕人不但要会水上飘，还得能找准藕的位置，并且还得保证莲藕的品相。
为了解开古井烧鹅的秘密，杜雨阳找到了著名烧鹅大师吕日新，向他寻求秘方。原来烧鹅的秘密就在于柴，得用放置一年的荔枝木。那还需要一双火眼金睛。敬请关注。 （《跨越中国途观之旅》 20121219 功夫美食）
channelId
1
1
2
f20676b40a5a3ddd209587de0a4e5c44
意见反馈
顶
踩
京公网安备 11000002000018号
