2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“芦笋抱蛋”的制作方法:1、主料:芦笋、鸡蛋、大蒜、红椒;2、辅料:白糖、盐、鸡粉、酱油;3、制作步骤:(1)锅里水烧开,倒入芦笋,加入盐和少量油汆烫,变色捞出;(2)热锅热油,小火炒香蒜瓣,倒入蛋液,半凝固时倒入芦笋,调入白糖、盐、鸡粉、酱油,快速翻炒均匀,撒入红椒丝稍炒即可起锅。(《食来运转》 20140914 芦笋抱蛋)
编辑:田思远
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