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本期节目主要内容: 本期节目带来的是果蔬虾球的具体做法。 原料:虾仁 芥兰 胡萝卜 蒜头 鸡蛋 淀粉 黄桃; 调料:盐 鸡粉 白糖 香油; 做法: 1、虾仁中加入盐、鸡粉抖匀,再加入蛋清和淀粉抖匀,备用; 2、热锅热油,倒入虾仁炒变色,加入芥兰、胡萝卜片、蒜头一起翻炒,取清水、盐、鸡粉、白糖和淀粉拌匀,倒入锅里翻炒入味; 3、最后在起锅前淋入一点香油,用黄桃围边摆盘,更加漂亮哦! (《食来运转》 20140728 果蔬虾球)
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