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本期节目主要内容: 本期节目介绍了“淡菜炒丝瓜”的做法。 原料:淡菜,丝瓜,红椒,葱姜; 调料:盐,料酒,鸡粉,香油; 做法: 1、姜切丝,丝瓜切片,葱切末,备用; 2、热锅热油,炒香葱末、姜丝和红椒,加入淡菜、肉和丝瓜翻炒,调入盐,料酒,鸡粉,香油翻炒入味即可起锅。 (《食来运转》 20140716 淡菜炒丝瓜)
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