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本期节目介绍“翡翠彩蔬卷”的做法:1、原料:大白菜,红萝卜,彩椒;2、调料:盐,蚝油,白糖,酱油;3、做法:(1)白菜用开水烫软,放上胡萝卜丝、彩椒丝卷起;(2)锅里加少量水浇开,加入蚝油、酱油、盐、白糖,用湿淀粉勾芡,滴几滴油,再淋到彩蔬卷上即可。(《食来运转》 20140709 翡翠彩蔬卷)
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