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本期节目介绍了“香榄山药”的制作方法:1、主料:山药、五香橄榄、洋葱、蒜片、葱花;2、辅料:香油、盐、鸡粉;3、制作步骤:(1)锅里水烧开,山药倒入锅里汆烫捞出;(2)另备一口锅,热锅热油,爆香蒜片、葱白和橄榄肉,倒入山药一起翻炒,加入盐、洋葱、香油、鸡粉翻炒收汁即可。(《食来运转》 20140703 香榄山药)
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