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本期节目介绍了“绚丽菌菇”的制作方法:原料:白木耳、海鲜菇、芦笋、鲜百合、虫草花、红辣椒、淀粉;调料:鸡精、胡椒粉、盐、香油;制作方法:1、先取鸡精、盐、胡椒粉、清水、香油、湿淀粉混合一起拌匀,备用;2、热锅热油,倒入料汁,加入木耳、海鲜菇、百合、芦笋、红椒稍炒,再加入泡发的虫草花翻炒融和,再淋一点油提亮即可起锅。(《食来运转》 20140925 绚丽菌菇)
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