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本期节目介绍了“海苔豆腐”的制作方法:1、主料:海苔、豆腐、鸡蛋;2、辅料:酱油、白糖、鸡粉;3、制作步骤:(1)鸡蛋打散,豆腐切2厘米左右的片,裹上海苔,粘上一层蛋液,备用;(2)热锅热油,豆腐依次放入锅里煎制两面金黄,将酱油、糖、鸡粉混合一起调好料汁,均匀浇到豆腐上即可。(《食来运转》 20140705 海苔豆腐)
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