2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目带来的是剁椒凤爪的主要做法。原料:鸡爪、大蒜、香葱、生抽、剁椒酱、红辣椒。调料:白糖、鸡精、盐巴、料、 白醋、香油。做法:1、热锅温油,炒香蒜末;葱姜末、辣椒末混合一起,加入煸香的蒜末、剁椒、白糖、白米醋、酱油、香油、料酒、盐、鸡粉和蒜末抖匀;2、在拌好的料汁里加入焯熟的鸡爪拌匀即可。 (《食来运转》 20140817 剁椒凤爪)
编辑:田思远
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