2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“泰式豆腐”的制作方法:1、主料:豆腐、胡萝卜、青苹果、菠萝、柠檬、花生碎;2、辅料:豆瓣酱、白糖、番茄酱、白米醋;3、制作步骤:(1)热锅热油,放入豆腐片煎制两面金黄,盛出;(2)胡萝卜、青苹果、菠萝分别切丝,备用;(3)热锅热油,炒香豆瓣酱,倒入清水、番茄酱、白糖,用湿淀粉勾个薄芡,淋入白米醋,起锅淋到豆腐上,再点缀上蔬果丝即可。(《食来运转》 20140801 泰式豆腐)
编辑:田思远
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