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本期节目主要内容: 原料:蛏干、芹菜、香干、姜蒜、红椒; 调料:酱油、盐、鸡粉、香醋; 制作方法; 1、香干切条,芹菜切段,姜蒜切片,备用; 2、热锅热油,炒香姜蒜和干辣椒,倒入香干、酱油、泡发的蛏干翻炒入味; 3、最后倒入芹菜、盐、鸡粉、香醋、撒入红椒丝稍微翻炒,即可起锅。(《食来运转》 20141014 香芹炒蛏)
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