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本期节目主要内容:本期节目为大家带来一道“蛋卷虾”的做法:食材:蛋卷,鲜虾,鸡蛋,盐,料酒,沙拉酱,柠檬汁,炼乳;做法:1、虾事先去壳,加入盐,料酒,鸡蛋清抓匀腌制,拍上淀粉,串上竹签,备用;2、沙拉酱,柠檬汁,炼乳混合拌匀,备好蘸酱;3、热锅热油,放入虾串油炸酥脆捞出,蘸上酱,裹上蛋卷碎即可。(《食来运转》 20140710 蛋卷虾)
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