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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2014年04月03日 09:37
来源:央视网
更新时间:2014年04月03日 09:37
视频简介:本期节目介绍了“脆皮豆腐”的制作方法: 原料:豆腐、面包糠、干葱末、辣椒、豆豉; 烹饪方法: 1、豆腐切块,在盘中撒入调配好的脆炸粉; 2、豆腐放入后,在豆腐表面再撒一层脆炸粉,将豆腐表面裹匀即可下锅煎制; 3、炸面包糠,炸好之后和控干油的豆腐一同回锅在炒一下,出锅后撒上葱末即可。 (《天天饮食》 20140403 脆皮豆腐)
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