本期介绍

本期节目介绍了“酸汤面”的制作方法: 1、主要食材:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉等; 2、主要步骤: (1)蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用; (2)用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制; (3)把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可。 (《天天饮食》 20140613 酸汤面)

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channelId 1 1 2 f18476538d0042459f68b0272f658cc1 860010-1123020100 本期节目介绍了“酸汤面”的制作方法: 1、主要食材:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉等; 2、主要步骤: (1)蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用; (2)用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制; (3)把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可。 (《天天饮食》 20140613 酸汤面) 《天天饮食》 20140613 酸汤面