本期介绍

本期节目主要介绍“大葱爆猪肝”的烹饪方法: 1、原料:猪肝、大葱; 2、调料:大蒜、青蒜、鲜酱油、米醋等; 3、制作方法: (1)猪肝切成两头带尖的薄片; (2)大葱切成滚刀块,猪肝中放料酒和生粉后拌匀,上浆腌制五分钟; (3)猪肝在七成熟的油温下锅滑油后捞出,放少许油,把姜蒜炝香后下猪肝、大葱和青蒜翻炒,调入料酒和酱油翻匀后淋上香油即可。 (《天天饮食》 20140909 大葱爆猪肝)

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channelId 1 1 2 894445ba670547009ad42e8ab7e4750f 860010-1123020100 本期节目主要介绍“大葱爆猪肝”的烹饪方法: 1、原料:猪肝、大葱; 2、调料:大蒜、青蒜、鲜酱油、米醋等; 3、制作方法: (1)猪肝切成两头带尖的薄片; (2)大葱切成滚刀块,猪肝中放料酒和生粉后拌匀,上浆腌制五分钟; (3)猪肝在七成熟的油温下锅滑油后捞出,放少许油,把姜蒜炝香后下猪肝、大葱和青蒜翻炒,调入料酒和酱油翻匀后淋上香油即可。 (《天天饮食》 20140909 大葱爆猪肝) 《天天饮食》 20140909 大葱爆猪肝