本期介绍

本期节目主要内容: 1、主料:肉馅; 2、调料:红薯淀粉,黄酱,椒盐儿,葱姜水,料酒,盐等; 3、制作步骤: (1)将一百克葱姜水倒入一百克红薯淀粉中,加四克盐,充分搅拌均匀; (2)五百克肥瘦比例为四比六的肉馅儿中倒入十五克香油,十五克黄酱,五克十三香,加入调好的淀粉水将肉馅儿搅匀; (3)将调好的肉馅儿挤成大小一致的小丸子,在油温达到六成熟的时候下入炸到金黄钯后捞出; (4)等油温升到七八成熟的时候再次下入进行复炸; (5)当颜色达到棕红色即可。(《天天饮食》 20140217 干炸小丸子)

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channelId 1 1 2 767ba1c206f444c1b0af60dbdb99e249 860010-1123020100 本期节目主要内容: 1、主料:肉馅; 2、调料:红薯淀粉,黄酱,椒盐儿,葱姜水,料酒,盐等; 3、制作步骤: (1)将一百克葱姜水倒入一百克红薯淀粉中,加四克盐,充分搅拌均匀; (2)五百克肥瘦比例为四比六的肉馅儿中倒入十五克香油,十五克黄酱,五克十三香,加入调好的淀粉水将肉馅儿搅匀; (3)将调好的肉馅儿挤成大小一致的小丸子,在油温达到六成熟的时候下入炸到金黄钯后捞出; (4)等油温升到七八成熟的时候再次下入进行复炸; (5)当颜色达到棕红色即可。(《天天饮食》 20140217 干炸小丸子) 《天天饮食》 20140217 干炸小丸子