来源：央视网

更新时间：2010年06月30日 17:09

视频简介：主持人：刚才您谈到癌症，40多年以来一直在走，包括有可能成为比较常见的病，是不是习惯上有了改变，引起得癌症的人这么多？李晓江：这是一个问题，有很多研究来发现，这几十年的生活方式的改变，饮食习惯的改变，对于癌症的发生还是有一定的影响，比方说我们现在高热量，高脂肪这种食物的摄入，是有一些癌症发生的基础。主持人：所以还是提醒我们应该去注意自己的饮食习惯。李晓江：对，还有一个，当然这是一个中国传统文化，中国的饮食文化是博大精深，但是里面有一些烹调的方法，煎、烤、烹、炸这些也有一些致癌因素在里面。