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来源:央视网2010年06月11日 08:02
国宴一般是指外国的领导人,来中国进行访问,我们国家的主席或总理为欢迎他们举行的宴会叫国宴。国宴作为一个国家规格最高的宴请,无疑是各国外交中一个至关重要的环节,每当这一时刻来临,各国都会把最能代表自己国家的美食摆上国宴餐桌,向来宾展示着本国饮食文化与民风民情,对于有着饮食文化历史的中国而言,对国宴的重视程度非同一般,国宴是中国礼宾工作中的重头戏,在这个最生动又令人紧张的舞台上历史在一个个故事里弯延展开。(见证・亲历2010年第122期)
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