本期介绍

本期节目主要内容: 被评为国家级非物质文化遗产的北京烤鸭,历史悠久,因炙烤方式的不同,分为焖炉和挂炉两种。如今,北京烤鸭的定义早已没了厚重的束缚,不同的口味,不同的饮食习惯,在原有风貌的基础上推陈出新。更多精彩,敬请关注。 (《食不厌精》第一季 20190608 红炉炙玉鸭)

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channelId 1 1 2 ecc6c813729046dca42c59055999c3ea 860010-1119060200 本期节目主要内容: 被评为国家级非物质文化遗产的北京烤鸭,历史悠久,因炙烤方式的不同,分为焖炉和挂炉两种。如今,北京烤鸭的定义早已没了厚重的束缚,不同的口味,不同的饮食习惯,在原有风貌的基础上推陈出新。更多精彩,敬请关注。 (《食不厌精》第一季 20190608 红炉炙玉鸭) 《食不厌精》第一季 20190608 红炉炙玉鸭