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本期节目主要内容: 挑好萝卜有四招:看萝卜尾巴的粗细,尾巴越细的越好。看萝卜底部是否溜肩,平肩的萝卜比溜肩的萝卜好。看萝卜是否有光泽,外皮有光泽的萝卜好。看须根上的气眼,气眼越直的萝卜越好。酸辣萝卜条的制作方法:萝卜去皮切条,放盐搅拌,腌40分钟,把萝卜的水分泌出。把四勺白醋、三勺白糖放入辣椒酱里调匀融化,然后放入蒜沫搅拌。把腌好的白萝卜条倒入调好的酸辣汁搅拌,等萝卜入味后就能吃了。(《家政女皇》 20160314 抗雾霾 排毒 萝卜得换个吃法)
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