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本期节目主要内容: 烹饪名厨五年精钻研,清新爽口鸡丝酸辣汤。步骤一:鸡蛋入锅制作鸡蛋皮;步骤二:锅内倒水,将鸡丝、鸡蛋皮、木耳放入锅中翻煮,途中加入酱油、盐调味;步骤三:放入鸡蛋、油菜、醋再次调味后,将汤冲入已放好胡椒粉、酱油、醋的汤盆中即可成菜。(《家政女皇》 20180311)
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