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本期节目主要内容: 鸡蛋口感滑嫩香醇,还要让它去腥蓬松,大厨能将鸡蛋做得像面包,做出美味的鱼香烘蛋;斑点发绿,发黑,有异味的鸡蛋容易引起食物中毒,而斑点呈暗红,麻点较多,没有异味的鸡蛋则是完全无害的。 (《家政女皇》 20151021 鸡蛋皮上有斑点 有一种有危险)
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