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《家政女皇》 20140106 腊八蒜
来源 : 央视网 2014-01-06 18:41 内容简介
《家政女皇》 20140106 腊八蒜
简介
来源：央视网 更新时间：2014年01月06日 18:41
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿。（《家政女皇》 20140106 腊八蒜）
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编辑：洪琳 责任编辑：
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