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《家政女皇》 20180509
来源 : 央视网 2018-05-09 20:23 内容简介
《家政女皇》 20180509
简介
来源：央视网 更新时间：2018年05月09日 20:23
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 今天大厨现场教大家千层饼和三鲜木樨的烹饪方法。千层饼制作方法，步骤一，用清水和面粉和成烙饼面，另取面粉，酵母制作发面团备用；步骤二，起锅坐油，面粉内加入十三香、盐、将油烧热分三次倒入面粉内，沏成油酥，加入白糖、面粉；步骤三，将两种面团融合，加入小苏打，充分糅合。油酥晾凉，放入面团中，反复折叠敲打泄劲，折叠到一定厚度，剪切开，鸡蛋刷在表层，蘸上芝麻，表层刷油放入烤箱烤熟即可。（《家政女皇》 20180509）
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编辑：耿敏 责任编辑：
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