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本期节目主要内容: 豇豆焯水过凉后盘成扣,把调好的肉馅做成丸子放在豇豆扣上,放入油锅中煎炸后摆在在切片的橙子上,就做成了橙香豇豆扣。豆角焯水切碎,红烧肉切粒,洋葱碎煎炒呈金黄色后与红烧肉、豆角混合,放姜蓉调匀,再把调好的陷儿包成柳叶形的包子,上锅蒸12分钟,关火再焖三分钟即做成豆角酱肉包。 (《家政女皇》 20160802 豆角新做法 您也许没试过)
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