《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面

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《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面

来源 : 央视网 2014-06-27 18:54 内容简介

《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面

简介

来源：央视网更新时间：2014年06月27日 18:54

视频简介

本期节目主要内容：本期邀请西安饭庄高级面点师王鸽子和烹调师李小栋，现场演示岐山臊子面和五香臊子面的做法。两位大厨介绍了臊子面的擀面方法，臊子做法以及卤的做法。最后，李小栋师傅还介绍了经典配菜岁月年轮的制作方法。（《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面）

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编辑：洪琳责任编辑：

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